Družena Mléko v akci
Mléko v akci a Kuchařinka u sporáku. To byla čtvrtá středa v měsíci říjnu. Ne že by byla v našem místním obchodě nějaká výrazná cenová akce, to jen Kuchařinka měla v plánu naučit děti, jak vykouzlit z bílé tekutiny a sypkých prášků dvě husté hmoty, kterým se všeobecně říká krupicová kaše a pudink. Oba recepty mají stejný postup - část mléka uvař a vlij do něj druhou část mléka s rozpuštěnou potravinou. V našem případě to byla dětská krupička, která když si řádně neodpočine, tak udělá hrubý povrch a těžko v žaludku. O pudinkovém prášku se to říci sice nedá, ale určitě je moc rád, když si také chvilku v tom mlíčku odpočine.
Holky jsou úžasná parta a na hodinu se už moc těšily, protože poprvé budou moci použít kastrůlky na vařiči. (a také si odpočinou od věčného krájení, které je doprovázelo na první hodině s pomazánkami na chlebíčky). Příprava probíhala podle kreslené učebnice, kterou Kuchařinka pro děti sama vytvořila. Takže nejdřív všechny přezutí na nožky, zástěry do pasu a pořádně umýt ruce. Nakonec utěrku do pohotovosti a přečíst si nové zadání ve svém vlastním receptáři. Potraviny už netrpělivě čekaly na svůj velký den. - mléko, dětská krupička, pudinkový prášek, cukr, máslo, piškoty, marmeláda, kakao a ovoce.
Děti pracovaly postupně podle pokynů, takže přelévaly, přesypávaly, vážily, míchaly a mazaly. Pak přišlo vytoužené vaření a zapnutí elektrické ploténky. V tu chvíli vstoupila do kuchyně nervozita s vášní, ale i halas a údiv. "Jééé, mě už to bublá, co mám dělat?", "Já jsem to rozlila.....", "Kde se to vypínáááá?". Kdyby mohl vařič utéct, tak to chudák určitě udělá. Ale první nápor na nervy jsme zvládly, protože příprava před samotným vařením pudinku byla opravdu dokonalá. Holčičky si připravily misky s namazanými piškoty marmeládou, vedle měly talířek na odkládání metličky, vařečky i stěrky.. Kuchařinka jim v začátcích pomáhala s přeléváním teplého pudinku, aby si osvojily jak se pracuje se stěrkou.
Než začala druhá část hodiny, museli jsme všichni tak trochu udělat pořádek na stole, umýt našpiněné nádobí a připravit si další potraviny. Postup s krupicovou kaší byl stejný, takže už se nám pracovalo lépe. Hotovou kaši si děti pak moc rády osladily moučkovým cukrem, kakaem a navrch si přidaly ještě kokos. "Pohádka mládí" se jim povedla vláčná a hebká, protože jsme do ní dali nakonec ještě kousek másla a díky urputnému míchání, až nám obsah lítal na stůl, nikdo nic nespálil. Jen ten jídelní stůl nám zůstal neprostřený, protože děti už musely domů, takže si odnášely ještě teplé pochoutky domů.
