Novinky

Batátový krém byla jedna velká rychlovka v komorní sestavě. Podzimní stravování vyžaduje od kuchařek trochu empatie, co se surovin a techniky vaření týká. Tělo potřebuje teploučko, což může znamenat nejen, že je polévka horká, ale že má barvu podzimu i s jeho chutí. Podle čínské medicíny náleží podzimu chuť sladká, ideálně v kašovité podobě. To […]

Koncem října jsem vždycky na vážkách, zda se mám držet svých oblíbených českých „dušiček“ nebo se ve výtvarce přiklonit k americkému Halloweenu. Mám s tím docela patálie, ale nakonec podlehnu, tedy alespoň co se kreslení týká. Děti to prostě tak mají a zřejmě potřebují projít jedním dnem coby zombíci. I řekla jsem si, že všem […]

Ještě nejsme ani v polovině října, a už na mě padá, kromě listí i halloweenský splín. Ne že bych neměla tohle období ráda, ale dávám spíš přednost rozjímání nad svíčkou v poklidu svého domova, před hrůzostrašnou výzdobou, která se už od začátku října objevuje v obchodních centrech či restauracích. Nevím jak vám, ale já opravdu […]

Také jste si všimli, že když se přiblíží Advent, je to samé tvoření věnců? Zvláště u nás na vsi se s touto činností roztrhne pytel. Tvoří děti s rodiči, schází se vánoční „babinec“ nebo se uskuteční akce na obecním úřadě. Člověk by si pomalu myslel, že by bez adventního věnce nemohl vůbec existovat. Jak se […]

Kdysi před padesáti lety jsem u maminky v kuchyni dost pomáhala s vařením a dodnes si pamatuju mé první pokusy s pomazánkami. Bylo to takové vděčné jídlo, které jsem mázla na krajíc chleba a bylo po hladu. Mým svěřenkyním je teď o něco méně a nikdy by mě nenapadlo, že si troufnu učit je v […]

Netuším zda houby nyní rostou, ale měly by. Je podzim. Já osobně mám houby ráda, sbírám je s nadšením, když nějakou vidím, popadne mě euforie, ale pokud chodím půl dne po lese kolem samých prašivek, to už tak ráda nejsem. Nicméně, zakomponovat tyto výtrusnice do výtvarky bylo více než-li záhodno. Jednak proto, že nakreslit tvar […]

Švadlenka pokračuje ve své spanilé jízdě mezi nitěmi, vlnou a látkami, protože je stále co zlepšovat a učit se dalším ručním pracím. Tenhle kroužek je jenom holčičí a jeho hlavní výzvou není až tak šikovnost, jako spíš trpělivost s jistou monotónní činností. Někoho to rozčiluje, jiní si u toho odpočinou. Spěch je v tomto případě […]

Podzim sice není úplně tím prvním obdobím, které všechno startuje, ale je časem, kdy děti postupují do dalšího levelu základní školy. My v Malovajdě jsme se letos zaměřili na všechno, co se ročních období týká v souvislosti s tradičními svátky v kalendáři. Pravdou je, že svátek sv. Václava jsme prokoučovali, ale pořád na nás ještě […]

Milí příznivci Druženy, jistě jste si všimli, že poslední dobou je hodně věcí jinak. Sluníčko nesvítí tak jako dřív, v červenci zrají šípky, počasí si dělá co chce, lidi se chovají podivně a vaše nálada se mění každou chvíli . Do toho si promítněte neustálé zdražování a rázem je na světě jeden velký bolehlav. Naše […]

Stejně tak, jako se ve škole píšou závěrečné písemky, tak si i Vařílek připravil pro děti takovou malou zkoušku na konci školního roku. Nejednalo se o žádné pětichodové menu, které měly děti připravit. Stačila nám k tomu pouhopouhá pomazánka, leč zcela bez jakéhokoliv zásahu ze strany lektora. Běžná hodina je totiž na jeho vedení docela […]

Sladká tečka na konec? Ano! Je to takové příjemné zakončení čehokoliv, třeba našeho kroužku vaření. Sladké prý pomáhá vytvářet pocit uspokojení, což holčičky z Kuchařinky na závěr určitě měly! A naše sladké koule byly jakousi oslavou našeho kulinářského snažení, jakýmsi pomylsným zakončením, kdy se nám zvýšila hladina cukru v krvi nejméně o 100%, ale zcela […]

Zřejmě jsme omáčkový národ, protože nikde jinde vám nepodají tolik rozmanitých druhů omáček jako u nás. Svíčková je klasika ověnčená vavříny, bez rajské omáčky by si to děti neuměly představit a na podzim by nikde nesměla chybět houbová omáčka. A to nemluvím o znojemské nebo koprovce. Pokud s dětmi máme vařit tento druh pokrmu, vždycky […]

Dětské výstavy jsou od toho, aby rodič ohromeně shlédl všechna dílka, které jeho dítě po dobu jednoho školního roku vytvořilo, ať už je to z kroužku keramického, výtvarného nebo kaktusářského. V případě hudebně pohybově laděného dítěte si jistě rád vyslechne na koncertě jeho árie či baletní vystoupení. A ti šťastlivci, kteří mají doma sportovce jistě […]