Novinky

Batátová s mrkví je název polévky, kterou si holčičky ze druhé třídy uvařily u Ivči v kuchyni zrovna, když se sluníčko schovalo za mraky, ze kterých padala voda. Nevlídné počasí může mít vliv na nevlídnost našich nálad, a proto je dobré udělat cokoliv, co by nás potěšilo. U dětí je to hlavně o dobrém jídle, […]

Doma je doma. A když je doma dobře, tak tam většinou něco kvete. Když to není úplně láska, tak kytička zaručeně. Teď na jaře to všechno rychle pučí, jedna báseň. Kdo zahrádku u domečku nemá, může si koupit jarní kytičku v květináči a dát si ji na stůl. Etapu sněženek už máme za sebou a […]

Žemlovce se říká občas i žemlová bába (zemlbába), což tak trochu evokuje kuchyň plnou babiček s jablíčky, ale nenechte se mýlit názvem. Recept mohou dělat i mladá děvčata. Jako u každého jídla, můžete pojmout recept zcela prostě, tedy nějaké to pečivo zalité mlékem se žloutky a pár jablek, co mají už svůj zenit za sebou. […]

Pod pojmem výlet si každý může představit cokoliv, třeba společnou procházku do přírody, návštěvu města s jeho památkami nebo vyjížďku na kolech pro fyzičku. Výletním dnem je většinou neděle, kdy se rodinka sbalí na příslušnou aktivitu s nějakým tím proviantem a zvolí příslušný dopravní prostředek. V podstatě se dá výletit pěšky nebo s použitím sportovních […]

Polévková sekce má celkem velký rozsah, ať už to vezmete přes barvy (polévka hnědá, červená, bílá, zelená, oranžová….) nebo její původ (masový vývar, zeleninový vývar, zeleninová, luštěninová, bramborová, rybí…). Už jako mimino se seznamujete s jednodruhovými hustými krémy, které pozvolna přechází v jejich řidší varianty, naproti tomu hlava rodiny má zálibu v polévkách gulášových, dršťkových […]

Naše rodinné malování se vypravilo tentokrát do zoologické zahrady, abychom načerpali trochu inspirace ze zvířecí srsti, co do tvarů a barev.  Přiznám se hned na začátku bez mučení, že zvířata kreslit neumím, a to co dovedu jsou tahové stereotypy ještě z doby mého mládí. Kočka je ještě tak trochu rozpoznatelná, ale u psa už to […]

Perníkářská hodina jednoznačně naznačuje, že se budeme zabývat pokrmem sladkým a v troubě pečeným. To je vždycky pro lektora oříšek, protože těsto se ukecat k zrychlenému tepelnému skoku nedá a hodiny lekce nejsou natahovací, takže ať chci nebo nechci, musím stanovit dobu, do které prostě musí být těsto v pekáči. Naštěstí je perníková směs záležitostí […]

Kotylionek je květina vyrobená ze stužky a své místo nalézá většinou na tanečních kurzech pro  mládež, kdy dívka připíná květ na klopu saka, zatímco on jí zavazuje kotylion kolem zápěstí pravé ruky. Ta správná květinka je z organzové stuhy, jejíž jeden lem má v sobě již zatahovací provázek, a v tom druhém je silon. Pokud […]

Přiznám se, že v cirkuse jsem byla naposledy se svými dětmi na Letné, což už je hodně let zpátky. Pamatuji se, že lavice byly jednoduchá prkna, všude táhlo, zvířat mi bylo líto a klaun mi přišel trapný. Od té doby jsem to už raději nezkoušela. Ale mám-li se vcítit do role pozorovatele současné rodiny s […]

Karbanátek by nebyl karbanátkem bez mletého masa, ideálně ze směsi hovězího a vepřového, nějakého toho vajíčka, s trochou housky a rozhodně s vůní česneku a bylinek. Šikovná ženská zmákne tuhle směs vytvarovat do placek raz dva, takže žádné velké štráchy s večeří. I to byl důvod zařadit  recept do lekce vaření pro děti. Většinou se […]

Taštiček, pouzdérek a penálků není nikdy dost. Ať jsou z jakéhokoliv materiálu, vždycky se do nich dá něco nastrkat. Hlavně ale musí mít zapínání, aby to nastrkané uvnitř drželo. Švadlenka dlouho neváhala při výběru materiálu, protože první šití vyžaduje vždycky látku měkkou a poddajnou, co se netřepí a neklouže, takže los padl zcela neomylně na […]

Etapa placek v kroužcích vaření je v plném proudu, máme za sebou báječné palačinky s tvarohem, zatímco další skupinu čekala výzva v podobě placek z brambor, neboli bramboráků. Jídlo to chudé co do surovin, ale bohaté co do křupavosti a sytosti. Už i kuchaři v pohádkách poznali, že tam, kde zůstaly ve spíži jen brambory […]

Masopustní období je veselé, barevné, hlučné, tučné a děti ho milují. Mají dovoleno chovat se bláznivě nebo se oblékat výstředně, což by jinak neprošlo. Jakmile se objeví únor v kalendáři, všude visí plakáty na návštěvu cirkusů, maškarních průvodů či karnevalových bálů. Školní děti vymýšlí za co půjdou do místní sokolovny a rodiče mají o kreativní […]

Výroba bambule patří mezi základní dívčí práce. Hodí se nejen na čepici, a toho je třeba využít. My ji pojali jako hlavu hada, toliko výrobku z minulé hodiny. I když had byl spíš pracovní název, protože z toho nakonec mohlo být cokoliv. Udělat si vlastní bambuly není žádným kumšt. Chce to jen šikovné ruce, dvě […]

Když mě bylo 8 let a byly prázdniny, mastila jsem karty s každým, kdo byl po ruce. Prší, Zelenou louku, Červená bere, Černého Petra a Pexeso všeho druhu. Člověče, nezlob se, by bylo na další kapitolu. Když jsem se připravovala na další hodinu Malovajdy, našla jsem dvojice kartiček z roku 1973, na kterých jsou vyobrazené […]

Palačinky byly vždycky moje noční můra. Ať jsem dělala co jsem dělala, vždycky u toho byl nějaký zádrhel. Buď byly tlusté jako podešev nebo černé jako bota, ovšem vždy měly nepravidelný tvar končící až u trhance. Recept zněl sice jasně, ale nějak se mi ten poměr mléko, mouka, vejce nedařilo dovézt do dokonalosti. Poté ovšem […]