Novinky

Bonusová hodina Vařílka, kterou zrealizovaly dívky, byla více méně labužnická. Jako každý správný Čech, potažmo každé dítko, si v české restauraci z jídelního lístku většinou vybere řízek, ať už vepřový nebo kuřecí, nemluvě o nadcházejícím Štědrém dni, kdy se v domácnostech řízek zabydluje čím dál častěji před svým kolegou smaženým kaprem. Takže jsme si vlastně […]

Poslední švadlenkovská hodina v roce je něco jako bonus před Vánocemi, kdy lektor vyndá své trumfy z rukávu a ohromí tím i sám sebe. Tématem byl skřítek. Ti mohou být všelijací – podle nálady, ročního období, charakteru nebo prospěšnosti. Od skřítka vánočního se už tak trochu očekává, že bude milý, malý a roztomilý. Od lektora […]

Poslední lekce před vánočními prázdninami jsou vždy něčím výjimečné. Pokud pominu skutečnost, že hlavu mají děti už pod stromečkem a nohy u mě, dá se říci že ta výjimečnost spočívá hlavně kreativitě oděné do svátečního, ošperkovaná zpěvem dětských koled, které žáci nacvičují na vystoupení u mě v obýváku. Zaujmout tedy jejich myšlenkový rozlet dá celkem […]

Sladká tečka může být jakákoliv. Od sušenek po bábovku, přes zmrzlinu až k hroznovému cukru. Každý podle svého naturelu. Vezmeme-li v úvahu, že budou sladkou tečku vytvářet desetiletí kluci, z jejichž poslední hodiny vaření mám ještě teď noční můru, musela jsem hodně přemýšlet, kterak uspokojit jejich chutě, zaujmout jejich kuchařský skrytý talent a přitom si […]

Čím jsem starší, tím dávám větší přednost přirozenosti, obzvláště před Vánocemi mi to přijde rozumné. Doba, kdy jsem byla stále v pozoru, každému k ruce a dokonalá ve všech směrech, je minulostí. Stále více hledám důvody, proč jsou tyhle svátky tak předimenzované a proč nakládají na obyčejný lid takové břímě třeba v podobě umytých oken […]

Kuchařinku čekal sladký recept, a to pár dnů před Vánocemi. Ještě tak před 5 lety bych se „pochlapila“ a pekla s dětmi rohlíčky nebo linecké, ale už to prostě nedělám. Děti mi odrostly, my dva to nejíme, a stejně nám to vždycky zůstávalo až do léta v mrazáku. Jenže s výukou je to jinak, takže […]

Nikdy jsem ho neměla. Ač jsem se jako malá cítila býti princeznou, vždycky jsem sdílela prostor se svým bráchou, takže růžová  postel s nebesy se nekonala. Po svatbě už byl vlastní pokojíček pasé, takže si aspoň teď užívám tvorbu takového toho malého papírového, kde může být všechno podle vlastního vkusu. Když jsem holčičkám z Malovajdy […]

Marně si vzpomínám, kdy jsem jako malá holka stála v kuchyni a dělala sama knedlíky…..sice se u nás vařily často, ale pro mě to byla velká alchymie. Dokonce u těch bramborových vyvstal i strašák jménem „broky“. Ještě dlouho po svatbě jsem sbírala odvahu k této příloze. Nicméně život s dětmi člověka naučí všelijakým kouskům, takže […]

Dívčí ruční práce mají své kouzlo vždycky, ale před Vánocemi je to kouzlo ještě kouzelnější. Celý Advent svádí k tomu, abychom si udělali něco, co tohle sváteční období připomíná, takže jistě uznáte, že anděl je k tomu ideální volba. Jehlu jsme tentokrát něchali ležet v šuplíku a zapojili jsme do procesu své vlastní šikovné prstíky. […]

Kroužky vaření „jedou“ v mé kuchyni už několikátým rokem, a v tom letošním zažívají opětovný „boom“, kdy jsem musela otevřít rovnou 3 sety. A pokaždé, když se přihlásí úplní začátečníci, kteří se dostanou od svačiny přes polívku k hlavnímu jídlu, tak si přejí špagety. Jídlo to oblíbené, rychlé, chutné a syté. Dokonce tak oblíbené, rychlé […]

Nedávno jsme navštívila Muzeum hraček v Ostravě, kde jsem si připadala jako Alenka, která se dostala do svého dětství a zírala na všechny hračky, které měla doma ve svém pokojíčku. Mezi všemi těmi úžasnými exponáty byla i kasička, dnes už těžké retro (viz obrázek). Neodmyslitelně patřila k mé první finanční gramotnosti. Tehdy byli ještě pětníky […]

Někdy je hodně těžké vybrat si v restauraci takové jídlo, které má určitá dietní specifika, sloužící ku prospěchu člověčího zažívání. Hranolky, burger, ovar nebo smažák nejsou těmi pravými kandidáty na odlehčenou stravu, ale rýži v jídelním lístku většinou najdete. Ta je totiž tou laskavou surovinou, která žaludku tolik neublíží. Ještě do teď si pamatuji, jak […]

Vymyslet ten správný nápad pro Švadlenku je mnohdy dílem náhody, nemalé trpělivosti a tvořivého ducha. Naštěstí se všechny tyhle tři indicie spojili v jedno, a já mohla předstoupit před dívky s originálním nápadem, kterak předat zkušenosti s přišíváním knoflíků a zároveň z toho udělat hezký dárek. Mé přípravy začaly zabořenou hlavou v krabici se zbytky […]

Kdo by ji neznal? Je královnou mezi dýněmi, i když je malá a někdy i flekatá. ale její vnitřek má tak sytou oranžovou barvu, že svítívější už být v podzimní čas snad ani nemůže. Tahle kráska má i tu správnou nasládlou chuť, která je tak typická pro babí léto, takže proč s ní nevykouzlit lahodnou […]

Kuchařinky statečně postoupily ke třetí hodině vaření, která už opravdu o vaření byla. Tedy žádná pomazánka, ale už varná deska, hrnec a vařečka. Vymyslet pro nováčky polévku, která by odpovídala jejich schopnostem nebyl žádný kumšt, protože dát vařit do vody pár kousků zeleniny zvládne každý. Ale ne každý ví, jak to udělat, aby byla polévka […]

V písničce Petra Spáleného „Učitelka Josefína“ se zpívá o ulicích Jabloňová, Trávníčková, Náladová, Pohádková……Někdy si taky připadám jako Josefína, když chodím s dětmi naší obcí a vedu je na kroužek. Jen ty ulice nějak míjíme bez povšimnutí, a tak jsem si řekla, že v rámci tématu Domov, by bylo vhodné situaci napravit a výtvarně zpracovat. […]